麪餅怎麼做 麪餅的做法

1、準備一個碗，加入適量麪粉，葱花，雞蛋，鹽（可不加），糖（這一步可少放，怕很甜）。

2、加入純牛奶，攪拌（可用筷子點一下嚐嚐甜不甜，不甜可再加入糖。）

3、在平底鍋中加入適量的植物油，油温50度，（中火煎就可以了）可用湯勺將調好的麪糊放入鍋中煎，煎至兩面金黃就可以了。