豆沙糕的家常做法 豆沙糕如何做

食材：低粉130克，雞蛋3個，豆沙餡130克，食用油50克，紅糖50克。

1、準備一個無水無油的不鏽鋼盆，全蛋打入，加入紅糖；

2、再加入豆沙；

3、用電動打蛋器，打至發白；

4、再在打發的蛋糊里加入食用油；攪拌；

5、再篩入低粉，攪拌；

6、切記用翻拌的手法，攪拌成麪糊；烤箱，預熱；

7、加入到模具中，震動下，出氣泡；

8、放入烤箱中，烤箱上下火，165度，45分鐘；

9、出爐，待涼，出模。