韭菜豆腐皮怎麼炒好吃 韭菜豆腐皮怎麼炒

1、食材：韭菜、豆腐皮也叫千張、紅辣椒。

2、韭菜切段、紅辣椒切絲、蒜切碎。

3、豆腐皮切絲。

4、鍋加油燒熱、炒香蒜末。

5、放豆腐皮翻炒兩分鐘。

6、加料酒。

7、加生抽翻炒均勻。

8、加一點點水燜煮一會兒。

9、加入紅椒絲和韭菜炒至斷生、加鹽調味即可。