葱油海瓜子如何做 關於葱油海瓜子如何做

1、海瓜子洗乾淨，瀝乾水分。葱也洗乾淨。

2、蒜頭切片，葱白和葱葉切段後分開放。

3、熱鍋熱油，爆香蒜頭片和葱白，然後把海瓜子倒進去翻炒十幾秒，加少許水燜煮一兩分鐘，再把葱葉倒進去翻炒均勻，加鹽和醬油調味。

4、出鍋盛盤。用勺子舀着吃，配白粥更好吃。