如何製作葱油拌麪 怎麼做葱油拌麪

1、材料：麪條適量，小葱3根，生抽30克，老抽8克，白糖15克，陳醋10克，蠔油15克。

2、熱油下入葱段，炸至兩面金黃，撈出葱段備用。

3、炸好的葱油，轉小火，加入生抽，老抽，陳醋，蠔油和白糖，開鍋光火備用。

4、麪條煮至八分熟撈出。

5、麪條裝盤，倒入葱油拌勻，放上葱段，撒上葱花、芝麻，即可開吃。