路邊攤年糕的製作方法 怎麼做路邊攤年糕

1、年糕條200g、圓白菜100g、辣白菜少許、熟白芝麻少許、韓式辣醬2勺。

2、圓白菜洗淨切絲，200g年糕條掰開浸泡片刻，平底鍋加水剛好沒過年糕，大火煮開。

3、等年糕水開了以後轉中火，2勺韓式拌飯辣醬加了一些辣白菜湯汁和辣白菜切絲調和成醬汁倒入鍋中。

4、等煮到湯水還剩一半的時候，放入圓白菜絲，燒至湯汁基本收幹起鍋，撒上白芝麻，開吃。