銀耳燉什麼好吃 銀耳怎麼吃最有營養？

銀耳蓮子湯：

1、原料：蓮子，銀耳，冰糖，棗子，枸杞。將銀耳泡開，撕成小塊，蓮子用清水浸泡；

2、鍋中加清水，將銀耳、紅棗放入鍋中，大火煮沸；

3、攪拌，加入冰糖，轉小火熬煮；

4、放入蓮子，煮到銀耳膠化，即可。