1、新鮮的銀耳可以放進袋子或者罐子裏密封好,放置於冰箱冷藏室,這樣能夠保存一週左右的時間;
2、也可以把新鮮的銀耳密封,放置冰箱冷凍室,這樣可以保存三個月左右的時間。
3、銀耳中的蛋白質、脂肪、碳水化合物、熱量、鈣、磷、鐵、等營養物質都非常的豐富,可以有效的解決身體的一些疾病,對我們的身體是非常有利的。