1、梨3個銀耳適量、枸杞適量、冰糖適量。
2、做法:先用水把銀耳發開、洗淨、撕成小塊,再把梨子洗淨,削去外皮,切成小塊。
3、在鍋內放入少許水燒開。放入切好的梨塊、銀耳和單晶冰糖,開鍋後轉小火燉20--30分鐘。
4、湯汁變濃,梨子變透明,質感變糯,放入適量枸杞起鍋就OK。若做多,甜品變涼後裝進保鮮盒,放入冰箱保存,口感很好。