火炭菌怎麼做好吃 火炭菌如何做好吃

1、火炭菌燉五花肉特別好吃，也是它的常見吃法之一，平時製作時需要準備火炭菌150克，五花肉一百克，胡椒粉和食用鹽適量。

2、把準備好的火炭菌提前用清水浸泡，泡軟以後加少量食用鹽再浸泡半小時，然後用清水洗淨，取出以後瀝掉水分備用。

3、把五花肉切成大厚片，直接入鍋燉熟然後再把泡好的，火炭菌放在燉好的五花肉湯中，一起燉制15分鐘，然後加入準備好的食用鹽，胡椒粉進行調味，調勻以後取出就可以享受美味了。