炭烤口蘑怎麼做 炭烤口蘑可以用大火烤制嗎

1、材料；口蘑，肉末，五香粉，鹽，黑胡椒，料酒。

2、步驟；口蘑去蒂，肉餡加入料酒，五香粉，鹽，拌勻。肉餡釀入口蘑，180度8分鐘。撒上黑胡椒，歐芹碎即可。

3、小貼士；不可用大火，在中火烤制過程中口蘑會出汁。