蘋果派的做法大全

以下是蘋果派的幾種常見做法：

1.經典的蘋果餡派：
- 準備好蘋果、糖、檸檬汁、黃油、麪粉、肉桂粉等原料。
- 將麪粉和黃油混合搓成沙粒狀。
- 將切成薄片的蘋果放入一個碗中，加入糖、檸檬汁和肉桂粉，拌勻。
- 將麪粉和黃油混合物倒入烤盤中，壓平，然後倒入蘋果餡。
- 在表面撒上一層糖，用刀在表面做出幾個切口。
- 放入預熱至180°C的烤箱中烘烤約40-45分鐘，直到餡料熟透，餡餅金黃。

2.蜂蜜蘋果派：
- 準備好蘋果、蜂蜜、麪糰、黃油和肉桂粉等原料。
- 將蘋果切成薄片，放入碗中。
- 加入蜂蜜、肉桂粉和黃油，拌勻。
- 將麪糰擀成圓形，放入烤盤中。
- 倒入蘋果餡料，摺疊麪糰的邊緣。
- 在表面刷上蛋液，然後放入預熱至180°C的烤箱中烘烤約30-35分鐘。

3.奶油蘋果派：
- 準備好蘋果、奶油、糖、麪糰和肉桂粉等原料。
- 將蘋果切成薄片，放入碗中。
- 加入糖和肉桂粉，拌勻。
- 將麪糰擀成圓形，放入烤盤中。
- 倒入蘋果餡料，然後在上面撒上奶油。
- 放入預熱至180°C的烤箱中烤約35-40分鐘，直到金黃酥脆。

以上是幾種常見的蘋果派做法，你可以根據個人口味加入其他調料或果乾等，創造自己喜歡的蘋果派。