去皮椰青常温保存還是冷藏 去皮椰青常温保存好還是冷藏好

1、椰青在保存時建議冷藏保存好，這樣保存的椰子椰汁口感更好，不容易發生變化。如果將椰青放在常温下保存，椰汁的味道容易變化，甚至是產生異味，所以不建議大家這樣做。

2、椰子是生活中一種常見的水果，它的果汁和果肉都可以食用的。正常來説，椰子在常温下保存時間長短與椰子的形態有一定的關係，如果是椰青也就是青椰子，它的表皮為青色比較新鮮，一般來説在常温下可以保存10~12天左右。但冷藏保存保質期會更長一些。

3、我們在購買椰子的時候，為了延長它的保質期並買到優質的椰子，一定要選擇外殼完整沒有破損的椰子，一般來説重量越重的椰子質量越好，放在耳邊晃一晃會有水聲。