貝母粉蒸雪梨的做法 貝母粉蒸雪梨怎麼做

1、材料：雪梨1個、川貝母6克、冰糖適量。

2、先將川貝用冷水泡軟，梨不削皮，從中切成兩半，剜去核；

3、將川貝放入梨中，再將梨合上用繩子捆緊蒸煮半小時即可。這樣，在蒸煮過程中，川貝成分會被梨肉充分吸收，吃梨肉喝湯即可。