1、一個梨子通常放3-6克貝母蒸。
2、梨味美汁多,甜中帶酸。貝母味微苦,若貝母的量過多,則會形成苦澀的口感,因此蒸梨以3-6克貝母為宜。
3、貝母是百合科貝母屬多年生草本植物,其鱗莖供藥用,主要種類有伊貝母、平貝母、川貝母、鄂貝母、浙貝母、皖貝母等。