既簡單又好吃的雞蛋餅怎麼做 如何做既簡單又好吃的雞蛋餅

1、食材：黃瓜1根、雞蛋3顆、麪粉250克、食鹽一勺。

2、把一根完整的黃瓜放在洗菜盆裏，倒入清水，放入一小勺食鹽浸泡10分鐘，可以很好的去除農藥殘留，然後拿出來沖洗乾淨後切絲（用刮絲器最省事）、雞蛋打入碗裏打散。

3、把黃瓜絲、雞蛋倒入裝有面粉的碗裏，加入一小勺食鹽，加入適量的水攪拌成麪糊。

4、出鍋切塊，早餐趁熱吃最香了。