五彩飯糰怎麼做 五彩飯糰做法

1、東北大米2兩，炒海苔適量，芝麻香油適量，鹽適量。

2、用電飯鍋將東北大米煮成飯，注意放的水比平時煮飯的水略少一點點（因為我平時吃飯喜歡比較軟爛的飯）。

3、將煮好的飯盛出，加入適量的細鹽、香油、炒海苔。

4、因為炒海苔也有鹽和橄欖油，所以鹽不要放太多，可以先加一點點鹽，然後加入香油和海苔攪拌後嘗一下，不夠再加，香油也不用太多，以攪拌後感覺米飯不太黏手為宜，否則會覺得油膩。

5、戴上一次性手套，將油、鹽、米飯、海苔拌勻，並將米飯捏成小團即可。注意不要捏太用力，否則會把米飯捏碎，影響口感和賣相。