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怎麼做炸南瓜花 炸南瓜花做法

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怎麼做炸南瓜花 炸南瓜花做法

1、準備好材料;

2、南瓜花摘去花蕊;

3、摘去花托部位的葉子,把梗部剪去;

4、把南瓜花沖洗乾淨,放入鹽水中浸泡十分鐘,浸泡好後瀝乾水備用;

5、雞蛋打入麪粉中,放入白糖,攪拌成麪糊;

6、另外取一個碟子放入適量麪粉,把南瓜花放在麪粉上滾一圈;

7、再放入麪粉糊裏面裹上一層面糊,裹好後拿起靜止一下滴去多餘的麪糊;

8、鍋裏放油進去,煮開後把南瓜花放入鍋內油炸,炸至麪糊定型稍微變黃即可。

Tags:南瓜 做炸