蘋果銀耳紅棗湯的做法

蘋果銀耳紅棗湯的做法如下：

所需材料：
- 蘋果1個
- 銀耳30克
- 紅棗10顆
- 冰糖適量
- 清水適量

步驟：
1. 將銀耳提前泡發至軟化，紅棗洗淨備用。
2. 蘋果去皮去核，切成小塊。
3. 鍋中加入適量清水，放入銀耳，紅棗和蘋果塊。
4. 開火煮沸後，轉小火煮約30分鐘至銀耳軟爛。
5. 加入適量冰糖攪拌至糖完全融化。
6. 繼續煮約10分鐘，等蘋果煮爛出香味即可。
7. 關火，待湯涼至適宜温度後，倒入碗中即可食用。

温馨提示：
- 若喜歡更甜的口味，可以根據個人喜好增加冰糖的量。
- 在煮沸前，可以先用冷水浸泡銀耳一段時間，以便更容易煮爛。