銀耳湯紅棗湯的做法

銀耳湯紅棗湯的做法如下：

材料：
- 幹銀耳 20克
- 紅棗 10粒
- 冰糖 適量

步驟：
1. 將幹銀耳用清水泡軟，約需20分鐘。然後用刀切去根部部分，並將小塊的銀耳撕成小片備用。
2. 將紅棗用清水洗淨，去除籽。
3. 水開後加入銀耳和紅棗，用中小火煮煮。
4. 繼續煮煮10分鐘，然後加入適量的冰糖，繼續煮煮5分鐘，直到冰糖完全溶解。
5. 關火，讓湯稍微放涼後裝入碗中，即可享用。

提示：
- 可根據個人口味添加適量的冰糖。
- 銀耳容易吸水膨脹，所以煮的時候可以根據個人喜好控制水的量，如果喜歡稠一些的可以少放一些水。