1、肉卷炒兩三分鐘即可。
2、準備一條肉卷,切片備炒。
3、起油鍋,肉卷倒進去翻炒。
4、差不多以後放葱花,繼續翻炒。
5、翻炒得差不多了,就可以起鍋了。
6、肉卷是一種經過蒸制的含餡料醬香型發麪麪食,十分美味,一般需要的材料有麪粉200g,瘦肉100g,香葱適量,蛋清液少許,可根據口味自身調配。