1、洋葱炒瘦肉要炒3-5分鐘能熟。
2、材料:瘦肉250克、洋葱250克、油,鹽,醬油各適量。
3、洋葱切絲洗乾淨備用。
4、瘦肉切片,用油鹽掩好備用。
5、熱油鍋,倒入瘦肉翻炒。
6、加入洋葱絲翻炒。
7、加入適量的水蓋鍋煮一下。
8、煮至收汁調味即可。