1、水開後15分鐘即可。
2、具體時間與花捲大小和火力大小有關。花捲與饅頭相似,但為卷狀。花捲略帶甜味或鹹味,亦有製作時摻入麻醬的麻醬花捲。可以直接食用,中國南方飲食習慣也可佐以煉奶。花捲營養豐富,味道鮮美,做法簡單。將面製成薄片拌好作料後捲成半球狀,蒸熟即可。