枸杞蟲草淮山藥羊肉湯 枸杞蟲草淮山藥羊肉湯的做法

1、主料：冬蟲草10克，枸杞子15克，淮山藥20克，羊肉500克，生薑3片，蜜棗3枚，大蒜頭4個。

2、做法：將冬蟲草、枸杞子、淮山藥洗淨，大蒜頭去皮；

3、羊肉洗淨，切塊，用開水洗去羶味。

4、將全部用料放入鍋內，加清水適量，武火煮沸後，再改用文火煲3小時，調入適量醬油、味精食用。