枸杞葉瘦肉湯的做法 枸杞葉瘦肉湯做法步驟

1、準備用料。枸杞葉、瘦肉、薑絲、油、鹽、米酒、胡椒粉、生抽、糖、生粉。

2、枸杞葉摘洗乾淨，瀝水備用。

3、瘦肉切片放醃料加薑絲拌勻醃製10分鐘。

4、鍋中加適量的水煮開，放少許油。

5、放入枸杞葉煮1-2分鐘。

6、將瘦肉放入煮熟，調少許鹽，幾滴米酒即可關火。