1、食材:紅薯、棗、冰糖、蜂蜜、橙汁。
2、紅薯去皮,切成滾刀塊兒。四成油温下鍋小火慢炸,炸至外表虎皮狀,撈出備用。
3、鍋中倒入,放入二十粒冰糖,一勺濃縮橙汁一勺蜂蜜倒入炸好的地瓜,大火熬開,倒入大棗小火慢煮三分鐘,熬至湯汁濃稠即可。