蒸滷麪的家常做法 蒸滷麪的營養價值

1、蒸滷麪的家常做法：麪條放進鍋中蒸，豆角掰成段，胡蘿蔔切絲，葱薑蒜切末。肉切小塊，鍋中倒油，放入配料和肉，黃豆醬，老抽攪拌放入配菜豆芽。足量清水，蓋上鍋蓋燜熟麪條放進菜中，再一起放進鍋中蒸10分鐘即可。

2、蒸滷麪是一款家常菜品，製作原料主要有細切面、豇豆、五花肉等。麪條中含有很高的蛋白質，是維生素和礦物質的最主要來源，並且麪條的纖維素含量是非常高的，要比麪包的營養價值還要高出許多。麪條當中含有維持神經平衡必需的維生素B1、B2、B3等，同時還含有鈣、鐵、磷、鎂、鉀等人體必需的物質，因此吃麪條可以使人長壽，所以才會有“長壽麪”這一説法。吃麪條可以提供肌肉必需的葡萄糖，還會讓人更加清醒，做事注意力更加集中，因為它能緩慢的、有規律的向大腦輸送葡萄糖。麪條還能夠分解脂肪，因為麪條是不含脂肪的，可以讓胰島素保持在正常和穩定的水平上，進而保持血糖的長期穩定。