糯米球怎麼做好吃 糯米球如何做好吃

1、主料：糯米粉200克；自制豆沙餡適量。

2、輔料：白芝麻適量。

3、取三分之一的糯米粉用開水和勻。

4、再加入到其餘的糯米粉中，加適量的清水和成軟硬適中的粉團。5、分成大小等份的小劑子。

6、捏成圓餅，放入餡料，注意餡料不能太多，否則炸的時候，容易炸裂。

7、收口，搓圓，沾上白芝麻。

8、小鍋放油，把麻團放入鍋內，開小火。

9、讓油温慢慢地升高，一開始氣泡還很多，沒關係，繼續小火慢炸。

10、慢慢地，麻團已經會浮起來，並且呈現出金黃色，此時麻團也成熟，可以出鍋，瀝乾油開吃。