1、食材明細:排骨100g、糯米300g、玉米兩根、蠔油一茶匙、醬油適量、排骨醬兩茶匙、鮑魚汁適量、小葱適量。
2、排骨用調料提前醃好,加適量的葱薑蒜入味。
3、糯米也是提前一晚泡好。
4、把玉米切成小段。
5、把排骨裏的葱薑蒜剔除,將排骨和糯米混合拌一下。
6、如果拌開後顏色偏淡,可適當加入醬油拌勻!
7、高壓鍋隔水壓30分鐘!
8、加入適當的葱花和芝麻即可。