糯米小丸子怎麼做好吃 糯米小丸子如何做好吃

1、糯米清洗乾淨，加入等量的水。

2、紅棗洗乾淨，去核切片放到鍋中。

3、就像蒸大米飯一樣，把糯米做成糯米飯。

4、糯米飯做好後，用筷子拌一下，放在一旁稍微涼一下。

5、手上蘸點清水防粘，取一些糯米飯在手中反覆捏幾下。

6、使糯米成丸子狀並緊實有彈性。

7、將糯米丸子均勻地裹上一層面包糠。

8、鍋裏倒油，油温六成熱，開始炸。

9、炸至金黃色，即可出鍋。