龍眼排骨湯的做法

龍眼排骨湯的做法：

材料：
- 500克排骨
- 100克龍眼肉
- 1個葱段
- 2片薑片
- 適量鹽

步驟：
1. 將排骨放入鍋中，加入足夠的水，煮沸去除渾濁物質。然後用清水洗淨排骨備用。
2. 在一鍋中加入足夠的水，放入排骨、葱段和薑片。大火煮沸後轉小火燉煮約30分鐘，使排骨燉煮得更加入味。去除浮沫。
3. 將龍眼肉剝開，去除種子，洗淨備用。
4. 加入適量鹽調味，然後加入龍眼肉，繼續燉煮10-15分鐘，直到龍眼變軟。
5. 關火，撈出葱段和薑片。將湯倒入碗中，即可享用。

温馨提示：
- 可根據個人口味加入適量的調味料，如胡椒粉、料酒等。
- 燉煮時間可以根據個人喜好調整，以確保排骨和龍眼肉都煮爛入味。