百合木耳湯的做法

百合木耳湯是一道非常健康的湯品，它選用了百合和木耳作為主要的食材。下面是製作百合木耳湯的簡單步驟：

材料：
- 幹百合：適量
- 幹木耳：適量
- 瘦肉或者雞肉：適量
- 枸杞：適量
- 姜塊：適量
- 鹽：適量
- 雞精（可選）：適量
- 香油（可選）：適量

步驟：
1. 將幹百合和幹木耳分別洗淨，然後分別浸泡在水中至少30分鐘，直至變軟。
2. 準備好其他材料，如瘦肉（或雞肉）切成薄片，枸杞洗淨備用。
3. 開火燒鍋，放入適量清水，水開後放入姜塊，再放入準備好的瘦肉（或雞肉），煮至熟透。
4. 將泡軟的百合和木耳放入鍋中，繼續煮5-10分鐘，直至百合和木耳完全熟透。
5. 最後，加入適量的鹽和雞精（可根據個人口味調整），再加入適量的枸杞，攪拌均勻。
6. 裝盤前，可以滴入一些香油，增加湯的香味。
7. 百合木耳湯煮好後即可食用，可以作為午餐或晚餐的一道湯品。

温馨提示：根據個人口味，還可以根據自己的喜好選擇加入其他食材，如蘑菇、香菇等，增加湯的口感和營養價值。