1、海腸蘑菇的用料:海腸250g、蘑菇250g、大蒜2顆 薑末少許、東古一品鮮1勺、香油、澱粉、胡椒粉。
2、清洗海腸。
3、水燒開後,關火,倒入海腸,焯一下撈出。
4、蘑菇熱水焯好撈出。
5、薑末、蒜片爆鍋。
6、加入蘑菇翻炒。
7、將澱粉、東古一品鮮、胡椒粉,兩滴香油調汁後倒入,加入海腸,一分鐘後出鍋!