野菜丸子家常做法 你學會怎麼做了嗎

1、滿山都有的野菜，一定要摘剛長出來很嫩的，超過膝蓋高的都太老了。

2、注意：反面有這種白色毛絨絨的才是苧麻葉！只摘菜心（最高的那兩三片葉子）；放入鍋中煮沸！剁碎。

3、加入麪粉和粘米粉，少量水，少量糖（不愛吃甜的也可換成加鹽），揉好面！粘米粉就是咱們吃的大米磨成的粉！

4、揉成丸子，放上蒸籠！ 蒸熟了！