1、100克的意麪熱量為350大卡。
2、其中含有的碳水化合物、氨基酸比較豐富。意麪也被稱為意粉,口感緊實而有彈性,是意大利的代表美食,是西餐正餐中最接近中國人飲食習慣的麪點。意麪有很多種類,每種都有自己的名稱,長短有差,其空心的種類被部分漢語使用者稱為通心粉。