1、洋葱屬於低熱量的蔬菜。100克洋葱含有40千卡熱量,其中含有水分88克,蛋白質1到1.8克,脂肪0.3到0.5克,碳水化合物5到8克,含有鈣,磷鐵,維生素c尼克酸,核黃素,胡蘿蔔素等成分。
2、原生中的有效物質可以降低血糖,降低血脂,促進脂肪分解脂肪,燃燒利水消腫,有利於減肥。所以適量的吃一些洋葱,對身體是有好處的。