白蘿蔔的做法大全家常 白蘿蔔的營養價值

1、水煮蘿蔔

水煮蘿蔔的熱量和白蘿蔔本身的熱量相差無幾，因為水煮的方式，除了加入了鹽之外，幾乎沒有添加其他的含熱量的調料，自然就不能存在熱量增加的問題，如果你是正在減重的人羣，既想要吃的飽一點，又不想要攝入太多的熱量，那麼水煮蘿蔔應該是一個不錯的選擇，因為白蘿蔔除了熱量低之外，還富含有豐富的植物纖維，不用吃太多就能夠產生飽腹感。

2、炒白蘿蔔

白蘿蔔在炒作的過程當中，加入了油這一種熱量較高的調料，在炒制過程中，白蘿蔔也就會沾上了油。當然，這道菜能不能多吃，也是要與做菜的時候，所加入的油的多少來決定的。

3、炸蘿蔔丸子

蘿蔔丸子當中一般需要加入雞蛋還有面粉等其他的食材，這些食材的熱量也都是非常大的，可是不管他們的含量是多少，只要按照計算白蘿蔔含量的方法，知道了這兩種食材每百克當中所含有的熱量，做一個簡單的相加，就可以知道炸蘿蔔丸子熱量每百克中含有的是多少了。這還是非常簡單的，因為這個丸子是油炸的，會比較油膩，儘量不要吃太多。

4、白蘿蔔的營養價值：具有清熱生津、涼血止血、下氣寬中、消食化滯、開胃健脾等功效。