粉條豆腐湯的做法

材料：
- 乾粉條：適量
- 豆腐：適量
- 葱薑蒜：適量
- 雞蛋：1個
- 雞精：適量
- 食鹽：適量
- 食用油：適量

步驟：
1. 將粉條用温水浸泡約10分鐘，使其變軟備用。
2. 豆腐切成小塊備用。
3. 姜蒜切成末，葱切成葱花備用。
4. 鍋中倒入適量的食用油，加入姜蒜末煸炒出香味。
5. 倒入適量的水，煮開後加入豆腐塊和粉條，煮約5分鐘。
6. 打入雞蛋，攪拌均勻使其成絲狀。
7. 根據口味加入適量的雞精和食鹽，攪拌均勻即可。
8. 出鍋前撒上葱花點綴即可。