清蒸的魚有哪些魚

清蒸魚的選擇很多，以下是一些常見的清蒸魚品種：

1. 黃花魚：黃花魚是清蒸魚的經典選擇，它的肉質鮮嫩，適合清蒸。

2. 鱸魚：鱸魚有着細嫩的肉質和鮮美的味道，適合清蒸。

3. 鱈魚：鱈魚肉質細嫩、無骨刺，適合清蒸。

4. 鯧魚：鯧魚的肉質細膩、鮮美，適合清蒸。

5. 鮭魚：鮭魚肉質油脂豐富，口感鮮嫩，適合清蒸。

6. 羅非魚：羅非魚肉質細嫩，味道鮮美，適合清蒸。

7. 金線魚：金線魚肉質鮮美，肉質細膩，適合清蒸。

這些只是一些常見的清蒸魚品種，實際上，幾乎所有的魚類都可以清蒸，選擇魚的品種主要取決於個人口味和當地的市場供應情況。