1、準備食材:雞肉150克、土豆1個、鹽5克、生抽5克、蒜末5克、薑末5克、雞精20克。
2、首先將土豆去皮切成塊。
3、炒鍋倒油燒熱,放雞肉翻炒,放入蒜末,薑末爆香。
4、倒入土豆翻炒,加生抽,水,煮熟放鹽,雞精即可。