炒饃饃的家常做法 怎樣做炒饃饃

1、饅頭2個，捲心菜一棵，雞蛋3個，青椒2個，肉半斤，西紅柿1個，香菜兩棵。

2、捲心菜炒饅頭。首先把饅頭切成兩立方釐米大小的饅頭丁，捲心菜切絲。

3、開火熱鍋，倒入適量花生油，油熱後放入切好的捲心菜，翻炒幾遍後倒入切好的饅頭片。

4、接着放鹽，翻炒十分鐘後，將饅頭塊盛出，放入盤中，配少許辣醬，甚是美味。