網站首頁 美容 美體 服飾 情感 娛樂 生活
當前位置:哇咔範 > 生活 > 經驗

生烤羊腿醃製最好方法 這樣做的烤羊腿最好吃

欄目: 經驗 / 發佈於: / 人氣:1.04W
生烤羊腿醃製最好方法 這樣做的烤羊腿最好吃

1、將羊腿洗淨放入鍋中,大火煮沸後撇去浮沫。放入大葱,薑片,和料包(花椒,八角,小茴香)。

2、調入醬油和鹽,蓋上蓋子,用高壓鍋煮30分鐘。如果用普通鍋,需要煮1個小時。

3、然後在蜂蜜中加入少量的清水稍微攪拌均勻一下。

4、然後在烤盤上鋪上錫紙,預熱烤箱,230度差不多。

5、將煮熟的羊腿取出放入烤盤中,先趁熱刷一層蜂蜜水,再撒一層孜然,和一層辣椒粉(如果羊腿不夠鹹,可以在撒孜然之前撒少許鹽)。放入烤箱中層,烤10分鐘即可。