電飯鍋客家清燉雞的做法 電飯鍋客家清燉雞怎麼做

1、材料：土雞一隻、紅棗數顆、枸杞適量、當歸四片、鹽2勺。

2、新鮮土雞洗淨；紅棗泡洗乾淨後去核。

3、取2勺鹽抹勻雞全身內外，脖子及腳剪下來和內臟一起塞入雞肚子。

4、然後，再放入所有藥材，肚子朝上放盆中，封保鮮膜，入冰箱冷藏2到4小時，然後入鍋中隔水蒸燉2小時即可。