醬油雞的電飯鍋製作方法 怎樣用電飯鍋做醬油雞

1、材料：雞肉1000g、蠔油10g、老抽10g、生抽15g、料酒10g、叉燒醬10g、葱1根、姜5片、鹽2g。

2、雞肉處理：雞肉洗乾淨，剪掉指甲、內臟去掉，去掉雞屁股；

3、調料準備：蠔油10g、叉燒醬10g、老抽10g、生抽15g、料酒10g、葱姜適量、食鹽少許；

4、醃製：將處理好的雞肉均勻塗抹好調料包裹，包上保鮮膜放入冰箱冷藏醃一晚。

5、電飯煲中放少許油，放入香葱段、薑片；

6、放入醃漬好的雞肉，把醃漬湯汁倒在雞肉上。記得不要加水！

7、啟動煮飯程序即可，一次結束後，給雞肉翻個面，再次啟動煮飯程序。

8、完成後即可開吃。