黃蜆子怎麼去沙子 黃蜆子去沙子的方法

1、剛買來的蜆子是可以放在濃鹽水裏讓它自己吐沙子，一般2到3個小時就可以吐乾淨，要注意放在陰暗的角落。

2、將蜆子泡在水中，同時再放入一把菜刀或其他生鏽鐵器，黃蜆子就會把泥沙吐出來，一般3至4小時即可。

3、把它們全部放進一個盆子裏，然後在水裏加一點菜油，被菜油覆蓋的一部分水與空氣隔絕，貝類在水裏就會覺得缺氧，會把身體伸出來呼吸，這樣就達到了清洗的效果。但是要注意菜油只能加一點，否則蜆子容易窒息而死。

4、用兩個不鏽鋼的盆倒扣在一起，把蜆子放進去。放一些水，沒過蜆子就可以，然後拿着盆子上下晃，晃十分鐘左右沙子就吐出來了，如果覺得不乾淨，換水繼續晃。