夾沙蜆子怎麼做 方法教給你

1、在蜆子中倒入適量開水，浸泡十分鐘。

2、熱鍋起油，倒入葱、姜、蒜爆香。

3、加入花椒和幹辣椒。

4、鍋中倒入蜆子，加海鮮醬和蒜蓉辣醬，翻炒均勻。

5、加入糖和食鹽，翻炒均勻。

6、加入小米椒、麻油、香菜。

7、翻炒均勻，出鍋裝盤即可。