以下是製作苦瓜茶的方法:
材料:
- 1根苦瓜
- 3杯水
- 適量蜂蜜或紅糖
步驟:
1. 將苦瓜洗淨,去掉兩端,然後切成薄片。
2. 將苦瓜片放入鍋中,加入3杯水,煮沸後轉小火煮10-15分鐘。
3. 熄火,將苦瓜茶過濾,加入蜂蜜或紅糖,攪拌均勻即可食用。
注意:苦瓜具有較強的瀉下作用,因此不宜過多食用,建議每週食用不超過3次。同時,苦瓜茶也不適合孕婦和胃寒體質的人羣飲用。