1、食材:低筋麪粉160克、玉米澱粉40克、雞蛋150克、泡打粉4克、牛奶100毫升、白糖40克、黃油60克。
2、蛋加糖打散,加牛奶,篩粉。
3、加入已融化黃油,靜置30分鐘,模具抹油。
4、將黃油和麪糊拌勻,即為華夫餅麪糊。
5、將麪糊加入到華夫餅模中。
6、將華夫餅模放進180°預熱好的烤箱中層,烘烤25分鐘即可。