炸腿排的精選

1、主料：雞腿3個，雞蛋1個，生菜一顆。輔料：雞蛋一個，生粉適量，麪包糠適量，烤肉醬適量。2、準備三個雞腿，洗淨，去掉骨頭。3、加入生抽、老抽、耗油、細砂糖醃製一個晚上。4、醃製好的雞腿裹一層生...

1、一般來説，在家中自制炸雞腿的話，要根據油温來決定時長。如果炸雞腿時油温比較高，大概需要三到四分鐘即可。如果油温比較低，則需要將雞腿在油鍋中炸八至十分鐘左右才能全熟。在不僅如此，...

1、雞腿炸十五分鐘左右，具體的時間需要根據雞腿的大小，油温來決定。2、炸雞腿的時候，為了使雞腿更加的入味，可以用牙籤扎幾個小孔，做出來的口感更好吃。3、在給雞腿裹麪粉的時候，一定要注意...

1、用料：雞下腿5只（約500克重），幹葱2粒，薑汁1湯匙，靚蝦醬1匙。糖半茶匙，酒1湯匙，生粉半湯匙配成醃料。2、雞腿洗淨，抹乾水份，略切開。3、幹葱去衣洗淨，剁茸，與薑汁、蝦醬、醃料同拌勻。4、將上項材...

1、鴨腿一隻，油適量，鹽適量，炸肉粉一包，醬油適量，澱粉適量。2、把鴨腿沖洗乾淨在上面劃上幾刀容易入味。3、在上面均勻地撒上少許的鹽和炸肉粉。4、為了給鴨腿上色又在上面放了一點醬油。把...

1、雞腿，炸粉，生抽、料酒、蠔油、薑蓉適量。2、雞腿清洗乾淨。3、然後用刀在雞腿上劃痕，再放到盤子里加適量的鹽、生抽、料酒、蠔油醃製十幾分鐘左右。4、把炸粉放置碗里加水，水和炸粉的比...

1、一般雞腿用中小火炸10分鐘左右，直到表皮呈現金黃色即可。2、炸的時候油稍微多一點，至少要浸雞腿一半。然後在鮮雞腿肉上用刀劃幾個口子。注意炸小雞腿的時候要注意油温不能太高，否則很...

1、火腿腸幾根、油適量、孜然粉適量、芝麻適量、辣椒麪適量、鹽適量。2、方法：火腿腸去掉外皮，打花刀，鍋裏放油燒至5成熟，放入火腿腸。炸至金黃色，撈出，準備好盤子。放入燒烤料，芝麻，辣椒麪，孜...

1、如果油温比較高的話，一般3-4分鐘就可以了，如果油温較低，那麼一般炸8-10分鐘即可。2、炸雞腿的時候要注意油温不道能太高，否則很容易出現外表是熟了，但裏面還沒有熟透的尷尬局面。3、炸雞...

1、炸雞腿的熱量很高，炸雞腿熱量其實是227大卡，而且經過炸一下，熱量大增，食物經油炸後，原本不含或含脂肪極少的食物其脂肪成倍地增加。比如同為麪條，每100克普通麪條脂肪含量僅為0、7克，而方...

1、一般雞腿用中小火炸10分鐘左右，直到表皮呈現金黃色即可，炸的時候油稍微多一點，至少要浸雞腿一半。然後在鮮雞腿肉上用刀劃幾個口子。2、注意炸小雞腿的時候要注意油温不能太高，否則很容...

1、用料：雞下腿5只（約500克重），幹葱2粒，薑汁1湯匙，靚蝦醬1匙。糖半茶匙，酒1湯匙，生粉半湯匙配成醃料。2、雞腿洗淨，抹乾水份，略切開。3、幹葱去衣洗淨，剁茸，與薑汁、蝦醬、醃料同拌勻。4、將上項材...

1、原料：雞腿、葱、紅燒醬油、老抽、生抽、鹽、糖、蠔油、料酒、黑胡椒粉、姜。2、將雞腿清洗乾淨，去掉多餘的油脂部分，再用刀豎着切也刀，這樣方便入味。3、來調一下醬汁，如果喜歡吃辣味的...

1、炸雞腿炸3到4分鐘能熟。2、炸雞腿只要外皮炸至金黃就可以，若擔心未熟透可以在炸雞腿之前給雞腿焯一下水，洗去浮沫，瀝乾血水後再在雞腿上用刀劃幾道長切口方便入味和受熱均勻。油温較高...

1、食材：雞腿4個、葱薑末少量、料酒2勺、鹽半勺、蠔油1勺、胡椒粉1勺、2個雞蛋、適量澱粉、麪包糠。2、雞腿洗淨瀝乾水。3、然後用竹籤子在雞腿上扎很多的小洞，因為雞腿很厚這樣做利於雞...

1、炸火腿炸基本上油炸的話也就是需要在20分鐘左右吧。2、其實時間要求並不是很長，如果是當中還會裹上一些麪包糠的話，可以稍微的油炸時間長一點，這樣的話能夠讓他更加的好吃一些，而且整個...

1、用料：雞下腿5只（約500克重），幹葱2粒，薑汁1湯匙，靚蝦醬1匙。糖半茶匙，酒1湯匙，生粉半湯匙配成醃料。2、做法：雞腿洗淨，抹乾水份，略切開。幹葱去衣洗淨，剁茸，與薑汁、蝦醬、醃料同拌勻。將上項材料...

1、雞大腿4只，雞蛋1只，澱粉20克，精鹽3克，麪包屑50克，胡椒粉2克，熟豬油500克。2、在雞腿肉上直劃一刀，除去腿骨使腿肉分開，平攤在案板上，去雞皮兩面用刀背輕輕拍幾下。3、用胡椒粉、精鹽拌和一下...

1、原料：雞腿、葱、紅燒醬油、老抽、生抽、鹽、糖、蠔油、料酒、黑胡椒粉、姜。2、將雞腿清洗乾淨，去掉多餘的油脂部分，再用刀豎着切也刀，這樣方便入味。3、來調一下醬汁，如果喜歡吃辣味的...

1、主料：豬排骨(大排)5000克、輔料：澱粉(豌豆)700克,小麥麪粉1250克,雞蛋500克、調料：白砂糖50克,鹽100克,醬油150克,大葱100克,姜400克,味精10克,五香粉10克。2、選新鮮的豬肋條排骨和軟...

1、準備用料。排骨、醋、醬油、料酒、精鹽、五香粉、番茄醬、紅薯粉、花生油。2、準備好切成小塊的內排骨，加入鹽，醬油，醋，番茄醬，五香粉，料酒醃製。3、提前醃製好的排骨，放入紅薯粉抓均勻備...

1、炸雞腿一般炸5分鐘-10分鐘。2、炸雞腿時需要注意油温的控制，如果是高温炸制，雞腿通常在鍋中炸5分鐘左右就可以出鍋了，但如果炸制雞腿時的油温偏低，需要的時間會久一點，在8分鐘至10分鐘。...

1、用料：雞腿3個、雞蛋一個、麪包糠適量、耗油適量、老酒適量、醋適量、花生油適量。2、將雞腿肉從骨頭上剔除下來雞腿皮最好不要剔除，留在肉上，要不然肉會散架。3、將剔除的雞腿用刀背打...

1、將洗乾淨的雞腿用刀劃幾刀，這樣更入味。2、雞腿放入盆中，加入蜂蜜、料酒、醋、生抽和食鹽，用手抓勻。醃製2小時。3、將醃好的雞腿裹上脆漿粉。4、裹粉的雞腿，放入清水中3秒後取出再裹一...

1、炸火腿要炸五分鐘至八分鐘。2、炸火腿腸的時間不宜過長，以免將火腿腸炸糊，影響口感和美觀。炸好的火腿腸可以直接吃，也可以蘸着孜然粉或辣椒粉、椒鹽粉一起吃。火腿腸炸之前，可以在表面...