1、食材:低筋麪粉100克、雞蛋1個、細砂糖20克、純牛奶100克、黃油15克、泡打粉1克、藍莓醬適量。
2、雞蛋,牛奶倒入盆中,加入細砂糖攪拌均勻。
3、加入過篩的低筋麪粉,加入泡打粉,畫z字攪勻,最終得到無顆粒順滑麪糊。
4、加入提前液化的黃油攪拌均勻。
5、華夫餅機提前預熱倒入麪糊。
6、出鍋的華夫餅趁熱抹藍莓醬即可食用。